JESSICA WSZOLEKNUTRICIONISTA
Nutrição • Emagrecimento • Longevidade

Mudar a alimentação é só uma parte.

Acompanhamento nutricional para cuidar do peso, da saúde e do comportamento alimentar, com estratégias que consideram sua história e acompanham as mudanças da sua vida.

Conhecer o acompanhamento

Presencial em Florianópolis · Online de onde você estiver

Jessica Wszolek durante um atendimento nutricional
CIÊNCIA, CONVERSA E ESTRATÉGIAS PARA A SUA ROTINA.
NUTRIÇÃO CLÍNICAESTRATÉGIAS INDIVIDUALIZADASAUTONOMIA PARA SE CUIDAR
Como eu trabalho

Uma orientação precisa funcionar depois que a consulta termina.

É no dia a dia que aparecem as dificuldades: horários que mudam, refeições fora de casa, viagens, cansaço e situações que você não tinha previsto. Meu trabalho é entender como isso interfere na sua alimentação e construir estratégias com você.

Algumas estratégias vão funcionar bem. Outras vão precisar de ajustes. Por isso, quero saber como você está colocando as orientações em prática, o que está difícil e o que precisamos repensar.

01

Entender antes de orientar.

Na primeira consulta, conversamos sobre sua saúde, alimentação, rotina, objetivos e experiências anteriores. Reservamos aproximadamente 90 minutos para esse encontro.

02

Construir um plano possível.

Seu plano alimentar considera suas necessidades, preferências e condições de colocá-lo em prática. A entrega acontece em até 48 horas após a consulta.

03

Acompanhar além da consulta.

Os check-ins ajudam a identificar dificuldades e ajustar as estratégias. O contato é mais próximo no início e se adapta conforme você consolida os hábitos.

Como posso ajudar você

O cuidado começa
pelo que você precisa.

Emagrecimento e obesidade

Avaliação clínica, orientação alimentar e trabalho sobre os hábitos. Também acompanho pessoas que utilizam medicamentos para obesidade, em diálogo com o médico responsável.

Comportamento alimentar

Para entender padrões como beliscar, comer no automático ou recorrer à comida em momentos de estresse, e desenvolver estratégias para essas situações.

Saúde e longevidade

Alimentação e hábitos considerando exames, condições de saúde, composição corporal e necessidades de cada fase da vida.

Nutrição oncológica

Acompanhamento antes, durante e após o tratamento, com atenção à alimentação, aos sintomas e às necessidades individuais, em comunicação com a equipe de saúde.

O que está incluído

Orientação para a consulta.
Apoio para o dia a dia.

Consultas e plano alimentar

Avaliação individualizada e consultas na quantidade prevista no plano escolhido.

Check-ins e monitoramento de hábitos

Acompanhamento da adaptação, das metas e das dificuldades, com devolutivas para orientar os próximos passos.

Suporte pelo WhatsApp

Um grupo exclusivo para esclarecer dúvidas e ajustar orientações durante o período contratado.

Aplicativos e materiais de apoio

Plano alimentar, lista de compras e orientações no aplicativo. Receitas, guias e outros materiais conforme sua necessidade.

Ferramentas para desenvolver autonomia

Estratégias personalizadas para viagens, mudanças de rotina e situações que surgem entre as consultas.

Contato com informação confiável

Newsletter semanal para pacientes, com atualidades, receitas e meu olhar sobre assuntos de alimentação e saúde.

O período do acompanhamento começa na primeira consulta. O suporte acontece em dias úteis, dentro dos horários de atendimento.

Habilidades para o dia a dia

O acompanhamento também é um espaço para aprender.

Reconhecer o que influencia suas escolhas, perceber fome e saciedade, organizar o ambiente e encontrar formas de lidar com impulsos e imprevistos.

Trabalhamos essas habilidades a partir das situações que você vive, com metas possíveis e ajustes ao longo do acompanhamento.

Sua rotina e sua saúde entram na mesma conversa.

Exames, medicamentos, condições de saúde, sono, estresse, trabalho e rede de apoio ajudam a orientar as decisões. Quando necessário, o cuidado é alinhado com os outros profissionais que acompanham você.

Jessica trabalhando em seu consultório
Quem acompanha você

Prazer,
Jessica Wszolek.

Sou nutricionista formada pela UFPR, com residência multiprofissional em Cancerologia pelo Hospital Erasto Gaertner e formação complementar em nutrição comportamental e medicina do estilo de vida.

Minha trajetória inclui atendimento no SUS, atuação hospitalar, gestão, docência e consultório. Essa experiência faz parte de como eu trabalho: considero o contexto clínico e também o que a pessoa consegue fazer com as orientações que recebe.

Na consulta, gosto de conversar, entender os detalhes e explicar o raciocínio por trás das decisões. Eu ajudo a interpretar as dificuldades e a decidir os próximos passos com você. Meu objetivo é que você desenvolva recursos para cuidar da alimentação com mais autonomia.

Nutrição clínica e comportamental
Atendimento presencial em Florianópolis e online
Formas de acompanhamento

Um cuidado que considera
o seu momento.

Opções de 30, 90 ou 180 dias, com plano alimentar, check-ins e suporte durante o período contratado.

Presencial

Rua Zenon Fernandes, 70, Santa Mônica, Florianópolis – SC. CEP 88037-750, Brasil. Atendimento com hora marcada.

A avaliação corporal é definida conforme a necessidade do atendimento. Ver localização no Google Maps ↗

Online

Consultas por Google Meet, com a mesma atenção à sua história, às suas necessidades e ao acompanhamento entre os encontros.

Você recebe o link antes da consulta e acessa suas orientações pelo aplicativo ou em PDF.

Quero entender as opções
Avaliações de pacientes

O cuidado também aparece nos relatos.

5,0 / 5 no Google

130 avaliações · consulta ao perfil em 20/10/2026.

Ler avaliações no Google ↗
“Amei os materiais pós consulta, o acompanhamento de perto, gratidão eterna pela consulta e ensinamentos”

Beatriz Grisolia

Trecho de avaliação pública no Google · 5 estrelas

Antes de começar

Algumas dúvidas
comuns.

Preciso saber qual plano escolher?

Você pode entrar em contato para conhecer as opções e entender qual formato faz sentido para suas necessidades e seu momento.

Você atende por convênio?

O atendimento é particular. Emito recibo para solicitação de reembolso, caso seu plano ofereça essa cobertura. Confirme as condições com a operadora.

Quanto tempo dura a consulta?

A primeira consulta dura aproximadamente 90 minutos. As consultas de acompanhamento duram cerca de 60 minutos.

Como funciona o suporte?

Durante o período contratado, você pode enviar dúvidas no seu grupo exclusivo do WhatsApp. O atendimento acontece em dias úteis, das 9h às 18h, com intervalo das 12h às 13h30. Mensagens fora do horário são respondidas no próximo dia útil.

Uso medicamento para emagrecimento. Posso fazer acompanhamento?

Sim. Esse contexto faz parte da avaliação para que as orientações alimentares considerem seu tratamento e suas necessidades. A prescrição e os ajustes do medicamento são realizados pelo médico responsável.

Preciso usar o aplicativo?

Se você preferir, o plano alimentar também pode ser enviado em PDF pelo WhatsApp.

Vamos conversar

Me conte o que você
busca neste momento.

Entre em contato para conhecer o funcionamento, os valores e a disponibilidade de atendimento.

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